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【鹿児島県】霧島茶畑レポートvol.2 製茶工場見学！茶摘み〜おいしい抹茶が届くまで
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茶摘みをしたあとの茶葉が、どのような工程をたどるのか？
製茶工場での職人であるプロの目利きと、徹底したモニタリングなどのデータ管理により、おいしいお茶がつくられていく様子をレポートします。 -
【鹿児島県】霧島茶畑レポートvol.1 おいしいオーガニック茶葉が育つまで
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Cuzen Matchaの日本とアメリカチームのスタッフ数名で、鹿児島県 霧島の山奥にある茶畑と製茶工場を訪問してきました。
vol.1では茶葉の生産者さんにお聞きしたお話を交えながら、有機茶葉の育成や生産者さんの思い、自然豊かな茶畑の様子についての茶畑訪問レポートをお届けします！
