【抹茶レシピ】簡単ヘルシー☆本格抹茶のスムージー

【Single Thread x Cuzen Matcha 抹茶レシピ第1弾】

ミシュラン三ツ星レストラン「シングルスレッド」のオーナーシェフ考案★★★

シェフカイル氏と奥様から「忙しい毎日にエネルギーを」と、抹茶の栄養と風味が凝縮されたシンプルなスムージーのレシピが出来上がりました。

時間がない朝でも、手軽に作れるレシピになっています。パーティ、おもてなし、ダイエット中にも、ぜひお試しください。

 

   \簡単ヘルシー!朝食に!/
 【抹茶レシピ】本格抹茶のスムージー

《材料》2-3杯分
・抹茶ショット 60ml ※レベル3
・ほうれん草 60g
・バナナ 1本 ※事前に凍らせておく
・アーモンドバター(ナッツバター) 大さじ1
・アガベシロップ(はちみつ)※ 大さじ1/3
・プレーンヨーグルト(バニラヨーグルト)3/4カップ
・アーモンドミルク(牛乳) 大さじ2
・氷 8-10個
  
※アガベシロップ: 砂糖に比べて低GIで血糖値が上がりにくいです。

《下準備》
Cuzen Matchaの抹茶ショットを作る。ボタン1つで簡単!
(スムージーには濃さレベル3がオススメ)
 
抹茶マシンで簡単に本格抹茶を用意できます。
挽きたて抹茶の香りで贅沢な仕上がりに。濃さも簡単調整!

 

 《作り方》
1. バナナの皮を剥き、適当な大きさに切り、ミキサーに入れる。
  ※事前にカットして冷凍しておくのがおすすめ!
  

2. ほうれん草、アーモンドバター、ハチミツ、ヨーグルトとアーモンドミルクをミキサーに入れる。
  

3. ②に抹茶ショットを加え、2-3秒間だけスイッチを入れ、中味を混ぜる。
  

4. ③に氷を入れ滑らかになるまで混ぜる。その後お好みで甘さを調節。
  

5. 冷やしておいたカップにスムージーを注いで、出来上がり♪
 

完成!
 

簡単おいしいグルテンフリーのスムージー、ぜひお試しください。
ポリフェノール、テアニン、ビタミンC、食物繊維など抹茶の豊富な栄養素をとれます。

★ミシュラン三つ星レストラン「シングルスレッド(Single Thread) 」とCuzen Matchaの抹茶レシピ開発提携について、詳細はこちらのブログをご覧ください。

 

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