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アレンジいろいろ！おいしい抹茶ラテの作り方
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Cuzen Matcha を使ったドリンクで人気が高い飲み方のひとつが「抹茶ラテ」
最近では、抹茶に含まれるテアニンが、カフェインの作用を穏やかにしてくれることからコーヒーに代わるドリンクとしても注目されている抹茶。
在宅ワークなど、おうちで過ごす時間が長くなっている今、
おうちカフェドリンクとしても抹茶ラテの人気が高まっています。
今回は Cuzen Matchaでつくる抹茶ラテの楽しみ方をご紹介します。 -
Matchaにまつわるストーリー ＃1
「茶カテキンを発見した”お茶博士”辻村みちよ」![]()
今日9月17日は、日本初の女性農学博士である辻村みちよさん（1888~1969）の誕生日だそうです。 今では誰もが知っているであろう、お茶の代表的な栄養成分「カテキン」が、緑茶に含まれていることを世界で初めて発見したのが、この辻村みちよさんでした。 緑茶に大量のビタミンCが含まれていることを発...
