【抹茶レシピ】本格抹茶とえんどう豆のおにぎり

【Single Thread x Cuzen Matcha 抹茶レシピ第3弾】

ミシュラン三ツ星レストラン「シングルスレッド」のオーナーシェフ考案★★★

抹茶の繊細な風味を活かしたおにぎりに、甘みのあるえんどう豆(グリンピース)と「てんちゃゴマ塩」を添えてお召し上がりください。

 

   \簡単ヘルシー!本格おむすび/
 【抹茶レシピ】抹茶とえんどう豆のおにぎり

《材料》
・抹茶パウダー 3g(粉だけモード2回分)
・白米 1,5合
・えんどう豆(グリンピース)※冷凍でも 140g
・ぬるま湯 大さじ1
・塩 少々

《下準備》
・「粉だけモード」で挽きたて抹茶パウダーを作る(2回分)
    ☆ボタンを押すだけ簡単!粉だけモードの操作方法はこちら

 
・冷凍のえんどう豆を使う場合は、解凍しておく。

《作り方》
1. お米とえんどう豆を炊飯器で一緒に炊く。
 *冷凍豆の場合は、解凍したものを米が炊き終わった後に入れてください。

2. 小さいボールに、抹茶パウダー・ぬるま湯・塩を入れ、
 緩めのペースト上になるまで混ぜる。

3. お米が炊き終わったら、2と混ぜ合わせる。
 

4. おにぎりをお好みの形ににぎる。
 

5. お好みでてんちゃゴマ塩をかけて完成!
 ★てんちゃ(抹茶)ゴマ塩のレシピはこちら→ ブログ記事


彩り鮮やかな本格おにぎりが簡単に出来上がります。

抹茶の豊富な栄養素(ポリフェノール、テアニン、ビタミンC、食物繊維など)もとれ、ヘルシーで栄養満点。
お弁当やお出かけ時の軽食にピッタリです。ぜひお試しください。

★ミシュラン三つ星レストラン「シングルスレッド(Single Thread) 」とCuzen Matchaの抹茶レシピ開発提携について、詳細はこちらのブログをご覧ください。

 

------------------------------------------

 日本発売一周年!いつもありがとう!
【特別価格】お得な抹茶マシンを限定販売中

☑︎ 抹茶マシン
☑︎ お試しサイズの抹茶リーフ(3本)
☑︎ レシピブック

プレミアム、シグネチャ、ラテブレンドの
3種のお試しサイズのリーフがセットになった特別価格の抹茶マシン

 

★鹿児島県霧島市のふるさと納税返礼品に選ばれてます★
ふるさと納税の詳細はこちら→ ブログ記事

コメントを残す

コメントは表示される前に承認される必要があります。