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CUZEN MATCHA「本格抹茶のほろ苦かき氷」レシピをご紹介
みんな大好きな夏の定番、かき氷。 今年の夏は、本格抹茶を使った大人のかき氷を作ってみませんか? 【レシピ】本格抹茶のほろ苦かき氷 《材料》 1人分・抹茶ショット 60ml(濃さレベル2−3)・かき氷用の氷 適量(トッピング用)・白玉団子(白玉粉と水)※粉と水の分量は1:1・あんこ 《下... -
七夕に☆「抹茶で食べる爽やかそうめん」レシピをご紹介
七夕にピッタリのレシピをご紹介します。 Cuzen Matchaで食べる爽やか抹茶そうめんで暑い夏を乗り切りましょう! 【レシピ】空禅抹茶で食べる爽やかそうめん 《材料》 1人分・そうめん 適量 ・抹茶ショット 60ml(レベル2−3)・白だし 大さじ1・水 大さじ2 ※水の分量は8倍希... -
簡単!「みかんゼリー入り抹茶ソーダ」レシピをご紹介
これからの季節にピッタリのレシピをご紹介します。 柑橘系のさっぱりした甘さ × ほどよい抹茶の苦味、シュワシュワとした口当たりがクセになる爽やかな大人のデザートドリンクです! 【レシピ】みかんゼリー入り空禅抹茶ソーダ 《材料》・シグネチャーリーフ(レベル1-2)・みかんゼリー(市販)・ト... -
お子様と一緒に手作り!「抹茶の雷おこし」レシピをご紹介
昔懐かしの雷おこしが簡単に作れるレシピをご紹介します。父の日に、お子様と一緒に手作りしてみませんか。運動会のお弁当に入れてもいいですね。 抹茶の苦味がアクセントになって、新しい味わいをお楽しみいただけます。砂糖・小麦粉不使用です。 【レシピ】空禅抹茶の雷おこし 《材料》ぽん菓子 30g落花生... -
グルテンフリー「抹茶ローケーキ」レシピ紹介
Cuzen Matcha を使ったカラダがよろこぶレシピ。ロースイーツパティシエの榎本美幸さんにご考案いただきました。ロースイーツレシピの第三弾!砂糖・小麦粉不使用の「抹茶ローケーキ」のレシピをご紹介します。焼かないので、生きた酵素たっぷり!カラダに嬉しいレシピです。 優しい甘さと挽きたて抹茶... -
砂糖不使用「とろける空禅抹茶ブランマンジェ」レシピ紹介
ロースイーツパティシエの榎本美幸さん考案!Cuzen Matcha を使った抹茶ロースイーツのレシピをご紹介します。 第二弾は「空禅抹茶のブランマンジェ」。口の中でスーッととろける優しい味わいのスイーツです。 ロースイーツ(RAW SWEETS)とは、卵・乳製品・小麦・白砂糖・添加物を一切不使... -
栄養満点!グルテンフリーの「抹茶ブリスボール」レシピをご紹介
ロースイーツパティシエの榎本美幸さんに、Cuzen Matcha の挽きたての抹茶を使った抹茶ロースイーツ(RAW SWEETS)のレシピをご考案いただきました! 「添加物を使用せず、素材本来のおいしさを引き出し、栄養をまるごと取り入れる」Cuzen Matcha の想いとも重なる、美味しくて... -
霧島市のふるさと納税返礼品に選定されました
ボタン一つで挽きたての抹茶ドリンクを家庭で手軽に楽しめる抹茶ブランドCuzen Matcha(空禅抹茶)の抹茶マシンと抹茶リーフが鹿児島県霧島市のふるさと納税返礼品に採択されました。抹茶マシンの普及により、高品質な茶葉お需要を創出し、誰もが手軽に抹茶を楽しみながら、健康や美容に働きかけるとともに、茶葉の産地 霧島の魅力発信や新興に寄与します。 -
アレンジいろいろ!おいしい抹茶ラテの作り方
Cuzen Matcha を使ったドリンクで人気が高い飲み方のひとつが「抹茶ラテ」
最近では、抹茶に含まれるテアニンが、カフェインの作用を穏やかにしてくれることからコーヒーに代わるドリンクとしても注目されている抹茶。
在宅ワークなど、おうちで過ごす時間が長くなっている今、
おうちカフェドリンクとしても抹茶ラテの人気が高まっています。
今回は Cuzen Matchaでつくる抹茶ラテの楽しみ方をご紹介します。 -
本音で評価する『家電批評』にて本格すぎる「おすすめ抹茶メーカー」A評価受賞
本音で評価する商品評価サイトTHE360.life にて、Cuzen Matchaが【A評価】の高評価をいただきました。
日本茶インストラクターさんが本音で検証。“ 茶葉をそのままひくため、栄養素を丸ごと取り入れられるのも本製品のポイント。まさに、唯一無二のドリンクメーカー ”
とのこと。おすすめ飲み方として、抹茶の苦味とミルクのまろやかさのマッチが楽しめる抹茶ラテが、ゴクゴク飲めるとコメントいただきました。 -
2021年度グッドデザイン賞を受賞しました。
2021年度グッドデザイン賞(主催:公益財団法人日本デザイン振興会)を受賞しました。
私たちのデザインへのこだわり
1. 使いやすさ重視のシンプルなデザイン
2. 環境に配慮したサスティナブルなデザイン
3. 日常の中に「禅」を感じさせるデザイン日常の中に「禅」を感じ、ほっとする空間をつくりたい。
そんな思いから、Cuzen Matchaを象徴する
茶室の円窓をモチーフにした筐体のデザインが生まれました。この特徴的な円は、茶室にある円窓をイメージするとともに
人と人、人と自然、人と地球の 和・輪・環 を大切にしたいという
わたしたちの思いでもあります。 -
婦人画報(10月号)にご掲載いただきました
『婦人画報』10月号にCuzen Matchaが掲載されました。表千家流茶道教授の水上麻由子さんの新しい暮らしで迎えたとっておきの“相棒”アイテムとして空禅抹茶(Cuzen Matcha)を推薦していただきました!10月号の特集は、いま“これから”の豊かさを考える「新しい生活」。“自分軸”で変化を選択した方々の多様なライフスタイルからこれからの暮らしと生き方を見つめ直すきっかけやヒントが詰まった素敵な特集です。ぜひお手にとってご覧ください。
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