お茶と暮らし

  • 【レシピ】抹茶とホワイトチョコの濃厚チーズケーキ

    【抹茶マシン/レシピ/デザート/ギフト/有機抹茶】

    ★Single Thread x Cuzen Matcha 抹茶レシピ第5弾★
    ミシュラン三ツ星レストラン「シングルスレッド」のオーナーシェフ考案のスイーツレシピ。
    ホワイトチョコとクリームチーズをたっぷり使った濃厚抹茶チーズケーキは、
    おもてなしやバレンタインの贈り物にもぴったりです。
    生チョコのようなしっとり食感!美味しいです。
    抹茶の豊富な栄養素(ポリフェノール、テアニン、ビタミンC、食物繊維など)もとれるヘルシースイーツです。

  • 【レシピ】抹茶のガナッシュサンドクッキー

    【抹茶マシン/レシピ/デザート/ギフト/有機抹茶】

    ★Single Thread x Cuzen Matcha 抹茶レシピ第4弾★
    ミシュラン三ツ星レストラン「シングルスレッド」のオーナーシェフ考案。
    南米で大人気のお菓子「Alfajores(アルファホーレス)」を抹茶でアレンジしました。
    抹茶とホワイトチョコを使ったガナッシュサンドクッキーは、
    おもてなしやバレンタインの贈り物にもぴったり。
    抹茶の豊富な栄養素(ポリフェノール、テアニン、ビタミンC、食物繊維など)もとれるヘルシースイーツです。

  • 【レシピ】旬イチゴと本格抹茶のカップケーキ

    【抹茶マシン/レシピ/デザート/ギフト/有機抹茶】

    混ぜて焼くだけの二色カップケーキ!見た目も可愛く、おもてなしやプレゼントにぴったりです。
    簡単なので、お子様と一緒の手作りにオススメです。
    抹茶の豊富な栄養素(ポリフェノール、テアニン、ビタミンC、食物繊維など)もとれるヘルシースイーツです。

  • 【レシピ】簡単5分!祝新年★本格抹茶のおしるこ

    【抹茶マシン/レシピ/デザート/有機抹茶】

    年末年始にぴったりの和スイーツ。本格抹茶を使った贅沢なお汁粉(ぜんざい)です。おもてなしにどうぞ。
    鏡開きのお餅や白玉を使って5分でできる簡単デザート。
    白玉の冷凍保存方法もあるので、大量に作り置きしておくと便利です。
    抹茶の豊富な栄養素(ポリフェノール、テアニン、ビタミンC、食物繊維など)もとれるヘルシースイーツです。

  • 【レシピ】本格抹茶とえんどう豆のおにぎり

    【抹茶マシン/レシピ/有機抹茶/栄養満点】

    ★Single Thread x Cuzen Matcha 抹茶レシピ第3弾★
    ミシュラン三ツ星レストラン「シングルスレッド」のオーナーシェフ考案。
    抹茶の豊富な栄養素(ポリフェノール、テアニン、ビタミンC、食物繊維など)もとれ、ヘルシーで栄養満点の豆ご飯です。
    おにぎりにして「てんちゃゴマ塩」を添えれば、より贅沢な一品に。おもてなしやお出かけ時の軽食にピッタリです。
    節分の残り豆でも作れます!ビーガン対応も可能。

     

  • 【レシピ】簡単!濃厚★抹茶ティラミス

    【抹茶マシン/レシピ/デザート/ギフト/有機抹茶】

    本格抹茶を使った濃厚ティラミスのレシピをご紹介します。
    混ぜて冷やすだけ、簡単に作れる絶品和風デザートなので、クリスマスやバレンタインにもおススメです。
    抹茶の豊富な栄養素(ポリフェノール、テアニン、ビタミンC、食物繊維など)もとれるヘルシースイーツです。

  • 【レシピ】簡単ヘルシー☆本格抹茶のスムージー

    【抹茶マシン/レシピ/有機抹茶/栄養満点/グルテンフリー/砂糖不使用】

    ★Single Thread x Cuzen Matcha 抹茶レシピ第1弾★
    ミシュラン三ツ星レストラン「シングルスレッド」のオーナーシェフ考案。
    抹茶の栄養と風味が凝縮された、簡単おいしいグルテンフリーのグリーンスムージー。
    時間がない朝でも、手軽に作れ、パーティ、おもてなし、ダイエット中にも、ぜひお試しください。
    抹茶の豊富な栄養素(ポリフェノール、テアニン、ビタミンC、食物繊維など)もとれ、ヘルシーで栄養満点。ビーガン対応可能。

  • 【レシピ】万能!抹茶マヨディップ・抹茶ゴマ塩

    【抹茶マシン/レシピ/有機抹茶/栄養満点】

    ★Single Thread x Cuzen Matcha 抹茶レシピ第2弾★
    ミシュラン三ツ星レストラン「シングルスレッド」のオーナーシェフ考案。
    本格抹茶を使った簡単ディップとスパイスのレシピです。

    コク深い手作りマヨネーズとサクサクとした抹茶の食感がアクセントのごま塩。
    季節野菜と合わせてオードブルに、蒸した肉、ビーフジャーキーなどにつけても美味しく万能!野菜や肉が無限に食べられます。
    ホームパーティーや、おもてなし料理にご活用ください。
    抹茶の豊富な栄養素(ポリフェノール、テアニン、ビタミンC、食物繊維など)もとれ、ヘルシーで栄養満点。ビーガン対応可能。

  • 【レシピ】本格抹茶と紫芋のハロウィン★ラテ

    【抹茶マシン/レシピ/ドリンク/有機抹茶/栄養満点/砂糖不使用/ハロウィン】

    紫芋パウダーを使えば簡単!抹茶ラテとさつまいもの組み合わせは最高。
    冬はホットラテにすると香りがたって贅沢な味わいになります。
    三層に分かれて見た目も綺麗で、抹茶と紫芋の豊富な栄養素で美容と健康に嬉しいドリンクです。

  • 【レシピ】スパイス入り☆パンプキン抹茶ラテ

    【抹茶マシン/レシピ/ドリンク/有機抹茶/栄養満点/砂糖不使用/ハロウィン】

    抹茶とかぼちゃをプラスした、話題のスパイスラテ=ターメリックラテ。
    簡単で美味しい!三層に分かれて見た目も綺麗です。
    冬はホットラテにすると香りがたって贅沢な味わいになります。

    抹茶の豊富な栄養素+スパイスの効果で、疲労回復、免疫力UP、抗酸化!
    美容と健康に嬉しいドリンク。ハロウィンのおもてなしにもおススメです♪

  • 【レシピ】本格スパイスラテ「ゴールデン抹茶ラテ」

    【抹茶マシン/レシピ/ドリンク/有機抹茶/栄養満点/砂糖不使用】

    欧米で話題のゴールデンミルク=ターメリックラテを使った「ゴールデン抹茶ラテ」のレシピです。
    本格抹茶にターメリック・ジンジャー・シナモンを加えたスパイスラテ。
    スパイスの効果で身体が芯から温まります。
    抹茶の豊富な栄養素+スパイスの効果で、疲労回復、免疫力UP、抗酸化!
    美容と健康に嬉しいドリンク。
    ハロウィンのおもてなしにもおススメです♪

    (レシピ動画あり)

     

  • 【レシピ】本格抹茶のモチモチお月見団子

    【抹茶マシン/レシピ/デザート/有機抹茶/砂糖不使用/十五夜/中秋】

    秋の風物詩「十五夜」に向け、お月見団子を手作りしてみませんか?
    本格抹茶を使った贅沢な2色団子のレシピです。水でもっちり、豆腐でフワフワ食感の団子は大量作成して冷凍保存・アレンジできます。
    砂糖不使用なのに美味しく、抹茶の栄養素も丸ごと摂取できてヘルシーです。
    抹茶と贅沢な和スイーツで中秋の名月をお楽しみください。